11月17日（金）にバーべキュー・パーティーがシェブロンルネッサンスで行われました。７階に位置するこのBBQ施設（プールやジャグジー付き）夜は素敵にライトアップ
されます。
バーベキューといえば、食文化?の違いがはっきりと現れる物のひとつですね。オーストラリアのバーベキューというと、ソーセージ・玉ねぎを焼いてパンに挟んだのが一般的なものです。ちょっと豪華になると、チーズやトマト、レタスがつきます。
私が初めてオーストラリア式バーベキューを体験した時は衝撃的
でした。日本人がバーベキューをやったらきっと、お肉（牛、豚、鳥）・魚介類（イカ、エビ）野菜（玉ねぎ、にんじん、なす、とうもろこし）＋ライス!!バリエーション豊富です。でも、こちらのバーベキューは
。日本人を含めアジアの人たちは、バーベキューというと＜食べる＞ことに重点を置きます。だから準備も大変だし、焼く係りになった人はその場から離れられないし。こちらの人々は食べることより＜人との交流＞に重点を置いているみたいです。
今回のバーベキューは、オージー風+チキンとMiyukiさんがご好意で用意してくださったおにぎりとタレで漬け込んだやわらかいお肉を鉄板で焼いて、おなか満腹のひと時でした。
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